리코타치즈 칼로리 다이어트에 괜찮을까?

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리코타치즈 칼로리 다이어트에 괜찮을까?

이탈리아 중남부에서 생산되던 리코타치즈!

지방 함량이 2~30% 정도 되고,

특유의 부드러운 식감과 새콤함 때문에

지금까지도 인기 만점인 치즈 중 하나입니다.

소나 양의 젖으로 치즈를 만들고 남은

액체 상태의 유청으로 만드는데요,