다이어트 중인데, 술 한 잔 정도는 괜찮을까요?
결론부터 말씀드리면, 다이어트 성공을 원하신다면 술은 가급적 피하는 것이 좋습니다. 술은 체중 감량 과정에서 가장 큰 방해 요소 중 하나로 작용할 수 있습니다. 단순히 칼로리가 높기 때문만은 아니며, 우리 몸의 대사 과정과 식습관 전반에 영향을 미치기 때문입니다.
알코올, 칼로리만 높은 게 아닙니다
흔히 술을 '빈 칼로리'라고 해서 괜찮다고 생각하지만, 알코올 자체의 열량은 결코 무시할 수 없는 수준입니다. 알코올은 1g당 약 7kcal의 열량을 냅니다. 이는 1g당 4kcal인 탄수화물보다 높고, 9kcal인 지방에 버금가는 수치입니다.
하지만 더 큰 문제는 우리 몸이 알코올을 다른 영양소보다 먼저 분해한다는 점입니다.
우리 몸은 알코올을 일종의 독소로 인식해 가장 먼저 해독하려고 합니다. 이 과정에서 알코올이 에너지원으로 우선 사용되면서, 함께 섭취한 탄수화물이나 지방은 에너지로 쓰일 기회를 잃고 고스란히 체내에 저장될 가능성이 커집니다.
즉, 술을 마시는 동안 우리가 먹은 안주는 평소보다 훨씬 쉽게 체지방으로 축적되는 셈입니다.
술자리가 부르는 '고칼로리 연쇄 반응'
진료실에서 보면, 술 자체의 칼로리보다 술과 함께 먹는 음식, 그리고 술 마신 다음 날의 식단 때문에 다이어트에 실패하는 경우가 정말 많습니다. 음주는 다음과 같은 고칼로리 섭취의 연쇄 반응을 일으키기 쉽습니다.
- 고칼로리 안주: 술을 마시면 식욕 조절이 어려워져 튀김, 탕, 볶음 등 기름지고 자극적인 고칼로리 안주를 찾게 됩니다.
- 고칼로리 해장: 다음 날 숙취 해소를 위해 얼큰한 국물, 면 요리 등 탄수화물과 나트륨 함량이 높은 음식으로 해장하는 경우가 많습니다.
- 귀가 후 간식: 술을 마시고 늦은 밤 집에 돌아와 아이스크림이나 과자처럼 당분이 높은 음식을 무의식적으로 섭취하는 습관도 체중 증가의 원인이 됩니다.
이처럼 음주는 계획적인 식단을 무너뜨리고 과도한 칼로리를 섭취하게 만드는 악순환의 시작점이 될 수 있습니다. 혼자서 음주 습관을 조절하며 다이어트하기가 어렵다면 전문가의 도움이 필요할 수 있습니다.
다이어트 성공, 현명한 절주부터
술은 높은 칼로리, 신진대사 방해, 고칼로리 음식 섭취 유발이라는 삼중고를 안겨주어 체중 감량을 어렵게 만듭니다. 성공적인 다이어트를 위해서는 즐겁던 술자리를 잠시 멀리하고 건강한 식단과 생활 습관에 집중하는 노력이 중요합니다. 꼭 마셔야 하는 상황이라면, 섭취량을 최소화하고 칼로리가 낮은 안주를 선택하는 지혜가 필요합니다.
이 글은 위 유튜브 영상의 핵심 내용을 정리한 것입니다.
임주혁 원장 · 아크로한의원 · 마지막 검토 2026-09-16