술, 다이어트의 최대 방해 요소입니다

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술은 다이어트를 분명히 방해합니다. 이유는 세 가지입니다. 알코올 자체 칼로리가 높고, 몸이 알코올을 먼저 태우느라 다른 음식은 저장되고, 안주와 해장으로 칼로리가 더 붙기 때문입니다.

알코올은 1g에 7kcal입니다. 탄수화물이 4kcal, 지방이 9kcal인 걸 생각하면 지방에 가까울 만큼 높습니다. "술은 살 안 찐다"는 말을 들으신 분도 계실 텐데, 그렇지 않습니다. 소주 한 병이면 320~400kcal로, 밥 한 공기 반 가까이 됩니다.

알코올이 몸에 들어오면 다른 영양소보다 먼저 대사됩니다. 탄수화물이나 지방 대신 알코올이 먼저 에너지로 쓰이는 거죠. 그동안 아침, 점심, 저녁에 먹었던 당분과 지방은 쓰이지 못하고 몸에 저장됩니다. 술을 마신 날 살이 찌는 이유가 여기에 있습니다.

술은 혼자 오지 않습니다. 마시는 동안 칼로리 높은 안주를 먹게 되고, 다음 날엔 해장하면서 또 칼로리 높은 음식을 먹게 됩니다. 술 마시고 집에 들어가는 길에 아이스크림 하나 사 드시는 것도 다 알고 있습니다. 그래서 술을 드시면 보통은 빼기가 힘들고, 칼로리를 많이 먹을 수밖에 없습니다. 마셔야 하는 날이라면 안주를 단백질 위주로 바꾸고, 다음 날 해장 메뉴까지 미리 정해 두세요. 집에 가는 길에 편의점에 들르지 않는 것도 작지만 큰 차이를 만듭니다.

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알코올 1g은 몇 kcal인가요?

7kcal입니다. 탄수화물(4kcal)보다 높고 지방(9kcal)에 가깝습니다.

술을 마시면 왜 살이 잘 찌나요?

몸이 알코올을 먼저 에너지로 쓰는 동안 함께 먹은 당분과 지방이 저장되고, 안주와 해장 음식으로 칼로리가 더 붙기 때문입니다.

이 글은 임주혁 원장이 2025.04.11 유튜브에 올린 영상을 글로 풀어 쓴 것입니다. 검토: 임주혁 원장 · 아크로한의원 · 마지막 검토 2026년 11월 12일

본 글은 일반적인 건강 정보이며 개인에 따라 맞는 방법이 다를 수 있습니다. 진료가 필요하면 의료진과 상담해 주세요.