혈당 맞춤 식단 vs 저지방 식단, 어느 쪽이 더 빠졌을까

유튜브에서 보기

혈당 반응에 맞춘 개인 맞춤 식단이 평범한 저지방 식단보다 더 잘 빠지지는 않았습니다. 2022년 연구에서는 오히려 저지방 식단 쪽 감량이 조금 더 컸습니다. 혈당 관리는 건강에 좋은 습관이지만, 체중을 줄이는 첫 조건은 여전히 총 섭취 열량입니다.

2022년 자마 네트워크 오픈(JAMA Network Open)에 실린 연구로, 성인 204명을 두 그룹으로 나눴습니다. 한 그룹은 각자의 식후 혈당 반응에 맞춘 식단을, 다른 그룹은 일반적인 저지방 식단을 따랐습니다. 맞춤 식단은 음식마다 혈당 반응을 따져 짜는 방식이라 손이 꽤 많이 갑니다.

맞춤 식단 그룹은 식단을 잘 따라왔다고 합니다. 혈당까지 맞춰 줬고 잘 지키기까지 했으니, 더 잘 빠질 거라 기대하는 게 자연스러웠습니다.

맞춤 식단 쪽이 더 빠지지 않았고, 저지방 식단 쪽이 조금 더 빠졌습니다. 혈당 곡선을 매끈하게 만드는 것과 체중이 줄어드는 것은 별개의 문제였던 셈입니다.

체중은 결국 얼마나 먹었느냐를 따라갑니다. 혈당 맞춤 식단을 정성껏 지키더라도 전체 양이 줄지 않으면 체중은 잘 움직이지 않습니다. "혈당 스파이크 조심하는데 왜 안 빠지죠?"라는 질문을 들으면, 그래서 하루에 먹는 양부터 함께 짚어 봅니다. 혈당 관리 자체는 건강에 좋으니 그만둘 필요는 없습니다. 다만 그것만으로 체중이 줄길 기대하지는 마세요.

• 혈당 스파이크만 막으면 살이 빠질까?
• 탄수화물·당질·당류, 영양성분표에서 이렇게 봅니다
• 다이어트 중 눈앞이 캄캄하고 손이 떨린다면
• 혈당이 걱정된다면, 아침에 피할 건 '당만 든 아침'
• 혈당 스파이크보다 '혈당 하락'을 보세요
• 탄수화물은 끊지 말고, 당류를 줄이세요

관련 진료 안내: 다이어트 자주 묻는 질문

혈당 관리 식단이 일반 다이어트 식단보다 더 잘 빠지나요?

2022년 자마 네트워크 오픈 연구에서는 혈당 맞춤 식단이 저지방 식단보다 더 빠지지 않았습니다. 오히려 저지방 식단 쪽 감량이 조금 더 컸습니다.

그럼 혈당 관리는 필요 없나요?

혈당 관리는 건강에 좋은 습관입니다. 다만 체중을 줄이려면 혈당보다 하루 총 섭취 열량을 먼저 챙겨야 합니다.

이 글은 임주혁 원장이 2025.03.01 유튜브에 올린 영상을 글로 풀어 쓴 것입니다. 검토: 임주혁 원장 · 아크로한의원 · 마지막 검토 2026년 11월 12일

본 글은 일반적인 건강 정보이며 개인에 따라 맞는 방법이 다를 수 있습니다. 진료가 필요하면 의료진과 상담해 주세요.